2015年4月の「めぐみも。キッチン」
- Kanako
- 2021年5月4日
- 読了時間: 1分
更新日:2021年5月5日
春の行楽シーズンに向けて
遠足や運動会のお弁当にも重宝するおかずをセレクト
炊き込みご飯は冷めても美味しいのでおむすびに。

この回のメニューはこちら。
1.塩昆布と桜海老の炊き込みご飯
2.餃子の皮でプチキッシュ2種
サーモンとほうれん草
チーズハンバーグ
3.かぼちゃとクリームチーズのサラダ 焼肉のタレ仕立て
4.アサリとパスタの豆乳味噌スープ
1.塩昆布と桜海老の炊き込みご飯
昆布と桜海老から出汁が出るので、これだけで深い味わいです。

2.餃子の皮でプチキッシュ2種
サーモンとほうれん草
チーズハンバーグ
お弁当にも、おもてなしにも。簡単に、見映えよく仕上がります。 キッシュの卵液の牛乳を豆乳に替えてヘルシーに。
ギュッと詰まった挽肉が食べ応え満点です。

3.かぼちゃとクリームチーズのサラダ 焼肉のタレ仕立て
かぼちゃの甘みを焼肉のタレで引き締めます。松の実の食感がアクセント。

4.アサリとパスタの豆乳味噌スープ
アサリの出汁をパスタが吸って美味しさ間違いなしです。

めぐみも。キッチンでは、毎回季節に合わせたお花を飾っています。

今回はこのお花でした♪
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