１年でこの時期だけ、とうもろこしの間引きが始まる頃だけ国産のヤングコーンが出回ります。 甘くてシャクシャクした触感が美味しい。 子供も大好きな食材です。 手軽に作れる【ヤングコーンのソテー】 【材料】 ヤングコーン　　　　20個 バター　　　　　　　　10g...

「レンジでカフェのような味！いちごゼリー」 材料 いちご　　　　　　　　　300g（約１パック） 粉ゼラチン　　　　　　　２袋 水　　　　　　　　　　　大さじ４ グラニュー糖　　　　　　120g 水　　　　　　　　　　　300cc れもん汁　　　　　　　　小さじ２...

「牡蠣のオイル漬け」 材料（作りやすい分量） 生牡蠣　　　　　　　　　　　　　500g にんにく　　　　　　　　　　　　２かけ 片栗粉　　　　　　　　　　　　　大１ 白ワイン　　　　　　　　　　　　大２ オイスターソース　　　　　　　　大１...