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あなたを創る腸活ごはん


Kanako
2022年2月7日読了時間: 1分
納豆チーズパングラタン
腸活にもおすすめのパンメニューをご紹介します。 納豆と2種類のチーズを使ったパングラタン♪ 納豆とチーズは食品自体にバランス調整菌などの微生物「プロバイオティクス」が存在する食品。 今回使用したパンは全粒粉パンと玄米パン。...
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Kanako
2021年7月28日読了時間: 2分
うなぎのさっぱりレシピ 2つ
江戸時代、「夏に売り上げが落ちる」とうなぎ屋から相談を受けた蘭学者の平賀源内が 「土用の丑の日うなぎの日 食すれば夏負けすることなし」 と看板を立てたら大繁盛し、 ほかのうなぎ屋も真似したことに始まると言われている土用の丑の日の習慣。...
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Kanako
2021年7月2日読了時間: 2分
ほうれん草のカレー(ルッコラ入り)
サグカレーと言われる青菜のカレー。 ほうれん草と、冷蔵庫にあったルッコラも加えて作ってみました。 今回は全てプラントベースの食材で、ヴィーガンの方でも食べられるレシピです。 うま味を出すために欠かせないニンニクと生姜なのですが、...
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