テリーヌ.tif

Cinq sens

Cinq sensとは、フランス語で「五感」

自分で作る料理は、あなたの五感を刺激します。

五感を刺激することで脳が活性化します。

​脳の疲労回復ポイントは「五感」に働きかけること。

作ること、おいしく食べることで、心とからだに栄養を。

Services

業務内容

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コンサルティング

業務支援

ブランドに合わせた
コンセプトの立案から、
開発・販促物の制作など
総合的にサポートいたします。

子ども食支援

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子どもたちが簡単な食事を
自分で作れるようになれば、
それは一生の力になります。
子どもの真の支援になることをすすめていきます。
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メニュー開発

レシピ提案

企業様・個人様ともに、
どちらのレシピも

作りやすさや見栄えなど
​ご要望に合わせてご提案致します。

腸内フローラ検査

検査レポートの解説

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ご自分の腸内フローラを
知りたい方へ、
検査のご案内と検査結果の
解説を丁寧に行います。
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ケータリング

出張料理

クライアント様と
充分なお打合せをさせて頂き、

ゲストのみなさまに
​喜んで頂けるメニューを
お届け致します。
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腸内フローラ検査アドバイザープロと食コンディショニングアドバイザーの視点から、ライフスタイルや体質に合わせた​食生活プログラムをご提案させて頂き、あなたのパフォーマンスやQOLの向上を叶えます
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薬機法を踏まえた
コピーライティングや
原稿作成を承ります。

メディア

薬機法ライティング

セミナー講師

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食のお仕事についての
レクチャー、
腸内環境を整えるための
食事法など、
食に関するセミナーや
出張料理教室も承ります。
 

Event

イベント

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  料理教室「めぐみも。キッチン」

―こころとからだを整える
―作る人も食べる人も楽しく

料理教室「めぐみも。キッチン」はこの2つをベースに、季節に合った食材の選び方や

栄養効果を引き出す食材の組み合わせなどの知識が自然に身に付く教室です。

試食タイムは笑顔がこぼれるサロンのような時間なので、お気軽にご参加ください。

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ワークショップ

お味噌づくりや酵素ジュースなど、季節に合わせて1日ワークショップを行います。

​ご自宅でご自身の生活に取り入れていただけるようなコンテンツを考えています。

 

Recipe&Styling

料理写真

シナモンコーヒー
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鴨のローストとお蕎麦
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おせち用スイートシュリンプ
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Blogアイコン
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マフィンなど
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牡蠣のオイル煮
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ワレモコウ
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フルーツヨーグルト
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フォアグラ大根 (1)
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鱈のブランダード
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厚揚げのおでん
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キャロットラペ
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生麩の田楽バジル味噌
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Profile

プロフィール

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サンク・センス代表 五味かなこ

手打ち蕎麦と日本料理店を営む祖母と母の元で育つ。

大学時代に宴会メニューを考案・調理の経験を経て

調理師免許を取得。

 

広告代理店勤務時代に、

大手ファーストフード企業の商品開発サポート。

イギリスの外食チェーン日本法人の商品開発部勤務。

その後、出産を機にフリーランスとして独立。

法人・個人のメニュー開発や

プロモーションのコンサルティング、

企業の商品開発部のコーチングなどを行う。

【資格】

調理師、食育指導士、

食コンディショニングアドバイザー

​腸内フローラ検査アドバイザープロ