下北線路街のフードトアーキフェス２０２４に参加しました！
５月＆６月が超絶ハードスケジュールでサイトでは事後報告になってしまいました💦 ６/２(日)、そう、あの天気が大荒れに荒れた日に、下北沢の下北線路街空き地で行われた下北線路祭フードトアーキフェスに富士見台トンネルのメンバーとして出店して参りました！ 朝は晴れていたのだ☀...
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あなたを創る腸活ごはん
Kanako
- 3月28日
- 1 分
なんでも美味しくなる「万能コチュジャンソース」
先日のトンネルマルシェで「自家製コチュジャン」をお買い上げいただきましたみなさま、 ぜひ、このコチュジャンソースを作ってみてください。 冷ややっこや唐揚げなど、いつものアレがこのタレで、いつもと違う一品に早変わりです。 【万能コチュジャンソース】 コチュジャン 15g...
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Kanako
- 3月26日
- 1 分
トンネルマルシェに出店しました
Instagramで事前告知していた3/24(日)「トンネルマルシェ」＠富士見台トンネルで 『腸活 めぐみも。キッチン』の出店をいたしました。 当日は薄曇りの中、たくさんの方にご来店いただきました。 人気の自家製コチュジャンと、塩麴仕込みの粒マスタードは売り切れでご購入が間...
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Kanako
- 1月18日
- 2 分
縁起酒「立春朝搾り」を搾ったその日に飲める会、やります！
２月４日(日) １５：００～２１：００ 谷保の富士見台トンネルにて 『めぐみも。キッチン』 みんなで一緒に縁起酒「立春朝搾り」を飲もう会、やります！ 石川酒造さんで立春の２月４日の朝に搾り上がった生原酒を地元の神社でお祓いしていただき、...
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Kanako
- 2023年10月2日
- 2 分
『醤油の日』の集いに行ってきました。その①
10月１日は #醤油の日 。 ご存じでしたか？ これに先立ち、9月29日にロイヤルパークホテルで行われた「醤油の日」の集いに #しょうゆ応援隊 として招待していただき、行ってまいりました。 司会は「しょうゆ大使」のTBSアナウンサーの安住紳一郎さん。...
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Kanako
- 2023年7月11日
- 2 分
お食事＆ドリンク付き 腸活トークイベントのお知らせ
7/25(火)に、腸活メニューを色々少しずつの食事スタイルで オリジナルワインや自家製シロップを使ったドリンクを３ドリンク付きで 腸活のいろいろをお話しするイベントを開催いたします！ 日時： 7月25日(火) 19時一斉スタート 22時頃までの予定...
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Kanako
- 2023年6月16日
- 3 分
インスタライブのレシピ♪
時間を調整してご視聴くださいましたみなさま、ありがとうございました♡ インスタライブでは、かんたん腸活おつまみ というテーマで お酒を飲んでも腸活できる！と力強く？発信しました。 今回フィーチャーした食材は「切り干し大根」...
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Kanako
- 2023年4月21日
- 3 分
自家製コチュジャンの万能ソースの色々レシピ
こちらのページでは「自家製コチュジャンの万能ソース」（オリジナル商品）を使ったレシピをご紹介します。 辛味はマイルドなので、お子様にも使えそうです。 お子様の反応を見ながらお使いください。 レシピはすべて１食分です。 １，腸活冷ややっこ 材料...
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Kanako
- 2023年4月21日
- 2 分
「塩麴きのこミックス」の色々レシピ
こちらのページでは自家製塩麴で作ったきのこミックス（オリジナル商品）を使ったレシピをご紹介します。 レシピの分量は一人分です。 １，腸活サンラータン粥 材料 塩麴きのこミックス 30g ごはん 150g もずく酢 １パック（約45g）...
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Kanako
- 2023年2月11日
- 5 分
マヌカハニーはすごい - ②選び方 ・ 摂り方
前回はマヌカハニーに期待できる効力について、その症状の原因からマヌカハニーの作用までを 詳しくご紹介いたしました。 まだ読まれていない方は、ぜひ前回の記事もお読みいただきたいと思います。↓ https://www.cinqsens-kanako.com/post/%E3%8...
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Kanako
- 2023年2月9日
- 2 分
ぬか漬けのすすめ と ぬか床の作り方・・・①
ぬか漬けを作るぬか床は、最近では無印良品やスーパーでも販売されているので 手軽にぬか漬けを始められますが、ぬか床はご自宅でも作ることができます。 近所にお米屋さんがある方はお米屋さんで是非無農薬米のぬかを購入して作ってみてください。...
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Kanako
- 2023年2月9日
- 7 分
マヌカハニーはすごい‐①マヌカハニーの効果
私たちは日々、様々な細菌やウイルスにさらされていて、そのような外敵から身体を守るために、 自分の体の免疫機能を「自分で」高めておくことが重要です。 ニュージーランドに自生するマヌカの花から採取されるはちみつ、マヌカハニー。...
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Kanako
- 2023年2月1日
- 4 分
豆ってこんなにすごい✨
突然ですが、腸は、脳からの指令がなくても⾃らの判断で働きを調節する⼒をもっていることから 「第⼆の脳」とも呼ばれています。 その腸の働きを最大限に発揮するためには、豆のちからが大切なんです。 豆、食べていますか？ なかなか「豆」の状態で食べる機会が減っている日本の食卓ですが...
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Kanako
- 2023年1月25日
- 1 分
「とりあえずやってみる」って大切かも♪
間もなく２０２３年の1/12が終わろうとしています。 そう考えると、ちょっと驚きです👀 この前、新年を迎えて「今年もよろしくお願いします」の挨拶をしたばかりですが、 もう今年の1/12を過ごしたことになります。 光陰矢の如し。...
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Kanako
- 2023年1月21日
- 2 分
セミナーへのご参加ありがとうございました！
1月20日(金) 立川のたましんWinホールにて、「免疫力を上げる食事の秘訣」として 2時間たっぷりお話しさせていただきました。 今回は、多摩らいふ倶楽部さまからお声がけをいただき、とても素敵なきれいなホールで コロナの人数制限いっぱいの皆様にご参加いただきました。...
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Kanako
- 2023年1月6日
- 1 分
1月20日(金) 多摩らいふ倶楽部でのイベントのお知らせ
あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 今月20日は、多摩信用金庫本店に併設する立川のたましんWinセンターにて 「免疫力をあげる食事の秘訣」としてのお話をさせていただきます。 当日は、普段の食生活のチェックリストでご自身の生活を確認して頂...
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Kanako
- 2022年9月28日
- 2 分
Amazon電子書籍を出版しました。
オーガニックのほうじ茶パウダーで簡単に作れるスイーツレシピ、20種類。 海外に日本のオーガニックティーを販売する 「LILIKU TEA」様 からレシピ本出版のお話をいただき 「それならば！」と私の友達にスタイリングをお願いして、３人でチームとして制作しました。...
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Kanako
- 2022年9月27日
- 1 分
お寿司に合わせた白ワイン MATUA のソーヴィニヨンブラン
ニュージーランドのマルボロで作られた2020年のソーヴィニヨン・ブラン。 果実味が豊かな甘い香り、フルーティーながらも酸味があり、すっきりとした味は色々な料理にも合います。 ブルーのボトルとエチケットがとても涼やかでおしゃれ。 思わず写真を撮りたくなるでしょう？...
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